27 May 2015

Mateusz Sobejko

Nachdem Sie einige großartige Säftegenossen haben, denken Sie jetzt darüber nach, einige leckere Suppenherzustellen, die Ihrem Körper helfen, sich zu entgiften? Nachdem wir das Rezept für die Zubereitung von Brokkoletti- und Spinatsuppe erklärt haben, erklären wir in diesem Artikel, wie man Mango-Suppe zubereitet, zwei Lebensmittel mit vielen Eigenschaften, die auch perfekt für eine Entgiftungsdiät sind.

Rezept für Mango-Suppe

Mango und Papaya sind Früchte, die sehr oft in salzig-süßen Gerichten in ganz Ostasien verwendet werden, und dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel.

Mango-Suppe, Zutaten

  • 2 große Mangos
  • 250 g weißer Joghurt
  • 400 ml. kalte Hühnerbrühe (Sie können auch Gemüsebrühe verwenden)
  • 1 Esslöffel trockener Sherry
  • Salz nach Belieben
  • Pfeffer q.b.

Hinweise zur Zubereitung der Mango-Suppe

Schneiden Sie die Mango seitlich, bis Sie zum Kern kommen, und schneiden Sie das Fruchtfleisch weiter, bis Sie zwei Hälften erhalten. Beseitigen Sie den Kern, indem Sie um ihn herum graben.

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch grob schneiden.

Das gleiche für die zweite Mango tun und das Fruchtfleisch in einen Mixer geben, Joghurt, Sherry, Brühe hinzufügen und gut vermischen. 

Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.

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