23 Aug 2018

Mateusz Sobejko

Die Linsensuppe, weich am Gaumen und lecker, gibt Ihrem Körper alle Vorzüge dieser gesunden Hülsenfrüchte. Die samtige, mit Linsen zubereitete Suppe ist ein Rezept mit hoher energetischer Kraft, dank der Konzentration an Mineralien und Vitaminen.

Linsen: Was sind die Vorteile dieser leckeren Hülsenfrüchte?

Linsen sind Hülsenfrüchte mit hohem Nährwert. Dank der ausgewogenen Zusammensetzung aus komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Mineralsalzen und Vitaminen versorgen sie den Körper mit viel Energie, obwohl sie sehr gut verträglich sind. Dank der hohen Konzentration an pflanzlichen Proteinen sind sie ein besonders wertvolles Lebensmittel in der vegetarischen Ernährung. Reich an Folsäure, haben sie auch eine wohltuende antioxidative Wirkung. Linsen sind eine ausgezeichnete Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe und helfen, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten und den Darm zu regulieren.

Linsen: Ernährungseigenschaften

In diesen kleinen linsenförmigen Hülsenfrüchten, daher der Name "Linse", befindet sich eine wahre Fundgrube an Mikronährstoffen: pflanzliche Proteine, die viel bekömmlicher sind als tierische Proteine, sowie wertvolle Mineralsalze wie Eisen-, Kalium-, Phosphor- und B-Vitamine. Die Linsen sind auch reich an Thiamin, einer nützlichen Substanz zur Stärkung des Gedächtnisses, und Vitamin PP, das zum Gleichgewicht des Nervensystems beiträgt. Der hohe Ballaststoffgehalt macht Linsen zu einem ausgezeichneten Nahrungsmittel, um den Cholesterinspiegel zu senken und die Darmtätigkeit zu fördern.

 Warum konsumieren so viele Menschen auf der Welt Linsen?

Sie sind eine alte Leguminose und es gibt viele Sorten, von roten Linsen bis hin zu grünen. Rustikal und delikat zugleich, lassen sie sich leicht mit den unterschiedlichsten Speisen kombinieren und kreieren exquisite Harmonien der Geschmacksrichtungen. Linsen sind zu jeder Jahreszeit perfekt, in Salaten mit anderem Gemüse im Sommer, als Beilage zu Wintergerichten, kombiniert mit Pasta und Cerealien zu jeder Jahreszeit.

Unter den unendlichen Rezepten auf Linsenbasis bietet die samtige Suppe eine ausgewogene, einfache, schmackhafte und gesunde Mahlzeit.

Depuravita bereitet für Sie Linsensuppen zu.

Unsere Suppen sind wie kaltgepresste Säfte so konzipiert, dass sie die wertvollen ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Obst, Gemüse und Gewürzen erhalten und Ihnen helfen, Ihren Körper zu reinigen und Ihre Energie zurückzusetzen. Die Natur inspiriert uns immer wieder mit neuen Ideen des Wohlbefindens. Von Säften, Suppen, Smoothies, Vitalitätsspritzen, Supernahrungsergänzungen und reinigenden Tees, die alle BIO-zertifiziert sind, entwickelt sich die Welt von Depuravita ständig weiter.